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砕身お料理掲示板
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ご無沙汰です。 投稿者:NOM 投稿日:2009/11/06(Fri) 10:15 No.391  
./img7/001.gif久しぶりに自分のサイトのリンクを更新したついでに、いろいろと見て回っていたのですが、掲示板の使用できるサイトが極めて少ない事にガッカリしていた矢先、こちらを発見し、驚いております。かく言う私の掲示板も、自動投稿排除の投稿キーなども付けてみたのですが、手動で一生懸命、怪しげな文章やらURLやら、肌色の物体が素早く動く画像やらを投稿していってくれる輩が後を絶たず、ついに閉鎖に至った次第です。
また、覗かせてもらいますので、ご健闘を!


Re: ご無沙汰です。 おびおび - 2009/11/07(Sat) 04:20 No.393  

./img7/001.gif構成が古いサイトなので、こんな掲示板がまだついてますけど、私がつかってるここの掲示板わりと便利ですよ。
アクセス制限とかもできるし。


はじめまして 投稿者: 投稿日:2009/11/04(Wed) 00:04 No.390  
./img7/001.gif前々からユニークな文章に惹かれ,
よく見させていただいております。

早速質問で申し訳ないのですが,
「マカロン」を作られたことはありますか?
実はもう10回ぐらいマカロンを作り続けているのですが,
一向に成功する気配がないのです。
(ピエがたたない,つやがない,謎のぶつぶつの三拍子)
レシピどおりに作っているはずなのですが
どうもうまくいかず・・・。
(ちなみにフレンチメレンゲのレシピでつくっています。)
一度作ったことがありましたら
何か教えてください。





Re: はじめまして おびおび - 2009/11/07(Sat) 04:19 No.392  

./img7/001.gifども。
すませんマカロンはまだ作ったことないです。
なので、何も教えたりはできないですすみません、ていうかオレに教えてくださいw

まあ、知り合いにはちょっと聞いてみますね。何かわかったら書きますんで。


無題 投稿者:たけのこ 投稿日:2009/09/27(Sun) 01:55 No.387  
./img7/001.gifこんばんは。
いつも楽しく拝見させていただいております。

ちょっと質問になってしまうのですが、ボンディ風トロピカルカレーのレシピの5工程目で水を足すとあるのですが、足す水の量の目安があったら教えていただけませんでしょうか?


Re: 無題 おびおび - 2009/09/27(Sun) 07:21 No.388  

./img7/001.gifたけのこさん

ええと、足す水の量の目安ですけど、

ここで足す水は、調整の意味合いですので、各自お好みで、という感じですかね。煮詰まりすぎたかなと思ったら、味見をしながら適宜入れてください。

ちなみに、ボンディは先日10年ぶりくらいに行ってみたのですが、すっかりダメなお店になっちゃって悲しかったです。
(接客教育がきちんと出来ていない、店員の私語が多い、味付けの方向性が変わって不自然な甘口になったなど)



Re: 無題 たけのこ - 2009/09/28(Mon) 03:11 No.389  

./img7/001.gifありがとうございます。
参考にして、作ってみます!


久しぶりに来ました 投稿者:ファンより 投稿日:2009/06/30(Tue) 22:35 No.372  
./img7/001.gif独特の(少し毒のある)文体に魅かれ、よくチェックしていました。

最近はあまり更新されていないようですが、昔からのファンとしては、是非このままの形態で更新してほしいなと思う次第です。

プロフィールとかも更新してくれるとうれしいです。


Re: 久しぶりに来ました おびおび - 2009/07/01(Wed) 17:33 No.374  

./img7/001.gifどもども、おびおびです

更新滞っててすんません(ブログも)
ちょっと、色々諸事情があって、色々停止してるんですけど、近日復帰予定です。

お料理は、アップしてないですが、、相変わらず色々作ってますよ(笑)

最近は、実家から大量の杏が送られてきたので、処分に頭抱えたものの、シロップ漬けやジャムにすればいいのだと思い至り、がんばってお料理しましたw
結果

ほぼ5年分相当の大量のジャムが出来た


ええとええと、明日からジャムおじさんと呼んでくださいw


教えてください 投稿者:ふるーる 投稿日:2009/01/15(Thu) 17:21 No.340  
./img7/008.gifはじめまして。
料理下手な私にも上手に作れるチョコレシピを毎年ありがとうこざいます。

ところで、今年はチョコ大福を作ろうと思っているのですが、大福の中身は生チョコよりもこちらのサイトさんのレシピの方が良いのでしょうか。

また、学校に持って行って渡したいのですが、中身が溶けてチョコが出てしまったり、逆にカチカチになってしまうことはあるのでしょうか。

今年は力を入れたくて手間は惜しまないつもりなのですが、何分料理初心者なものですから、分からないことだらけで困っています。
よろしければ教えてください!


Re: 教えてください おびおび - 2009/01/20(Tue) 05:54 No.341  

./img7/001.gifええとええと、生チョコ大福は結構おいしいです。(マンゴーは熟れ具合によってハズれることもある)

ただ、学校にもってくとなると、場合によっては溶けるかもしれぬ
(まあ、しっかり生地で包んでおいてそんなにあつくないところにおいておけば大丈夫だと思います)


すみません ふるーる - 2009/01/22(Thu) 03:00 No.342  

./img7/002.gif
いろいろ勘違いしていて、失礼な質問をしました、すみませんでした!!

それにもかかわらず、親切に応えていただきありがとうございました。

今年のバレンタインはこのレシピで料理のできる女アピールをしつつ、乗り越えたいと思います。

本当にすみませんでした。またありがとうございました!


Re: 教えてください おびおび - 2009/01/22(Thu) 22:40 No.343  

./img7/001.gifあー、全然失礼じゃないですよー

いろいろ質問あれば受けつけます


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